蟻の火ふき(五稜郭の形のジンギスカン鍋)

函館の街に咲いた一輪の華。  蟻の火ふき

蟻の火ふき(五稜郭の形のジンギスカン鍋)

第57回函館圏優良土産品推奨会にて、最高賞の函館市長賞を受賞!!!

 

函館市五稜郭をデザインしたジンギスカン鍋です。

 

上空から眺めた五稜郭はまるで桔梗の花の様に美しく存在感があります。桔梗の花は別名-蟻の火ふき-と言われていました。(蟻が桔梗の花に誘われ花を食した途端、火を吹いた様に花の色が紫から赤へと変化する様です。)

こちらの鍋は当社オリジナルオールドフィニッシュ(表面処理仕上げ)、塗料など一切使用しておりません、何年も使い込んだ鍋の様な状態で仕上げてあります。肉が直接鉄に触れるのでダイレクトに鉄分の補給が出来、安心して食することが出来ます。

 

鍋の表面は滑らかにするのではなく小さなおうとつを施し必要な油を残し余分な油を落とす事でお肉の風味を逃さず旨みをギュッと閉じ込めてくれる焼き加減は鋳物ならではのものです。本当に美味しく焼け、使う毎に油がなじんでいく鍋です。

 

食後のお手入れはワイルドに金だわしでゴシゴシ落とし火にかけ水分を飛ばした後食用油を薄く引いて下さい。是非、ご家庭に一輪の華を咲かせませんか!ご贈答用にもお勧め致します。

 

サイズ  : 34cm×32cm×高さ5cm
重さ   : 約4㎏

¥7,560
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タコストーブ、ただいまオンラインショップで販売中!!

 

2013年10月の受注開始以来、全国から多くのお客様よりご注文をいただいております。

心より御礼申し上げます。ありがとうございます。

尚、こちらのタコストーブ(ダルマストーブ)は受注生産の商品となっておりますのでお時間を頂戴しております。

    

本体価格135,000円(税別)

送料は都度お見積りいたします。