ジンギスカン鍋(函館)

ジンギスカン鍋に函館山をあしらいました。

ジンギスカン鍋(函館)

こちらのジンギスカン鍋は、塗料など一切使用しておりませんので表面の塗料が剥がれる心配はありません。(当社オリジナル製法)

 

普通ですと鍋表面に防錆効果の為に生漆やカシュウ漆その他の塗料を使用しておりますが、当社の鍋はそのような処理はしておりません。

 

食後のお手入れは、たわし、もしくは金たわしでゴシゴシ落とし火にかけ水分を飛ばした後、食用油(牛脂・ラード)を薄く引いて冷めたら紙に包み保管して下さい。

又鋳鉄で出来ておりますので鉄分補給にも役立ちます。

 

表面には小さな凹凸が施され、必要な油は表面に残し、余分な油は下へ流し、肉の風味をに逃がさず旨みをギュッと閉じ込めてくれる鋳物ならではの焼き加減です。

 

初めてご使用される時点で鍋は何年も使い込まれた状態(オールドフィニッシュ処理)に仕上げておりますので本当に美味しく焼け、使用する毎に油がなじんでいきます。

 

尚、当社でこちらの鍋の形状のデザインや設計をし、木型を製作後、鋳物工場で鋳造し、一つ一つ丁寧に納得のいく鍋に仕上げました。ご家庭ではもとより、お客様へのおもてなしやご贈答用にも喜ばれると思います。当社は、お客様に安心して食していただけるような鍋作りに取り組んで参ります。ご不明な点やご質問はお問い合わせ下さい。

 

サイズ: 直径28.5cm
    (持ち手部分含むと33cm)
重さ : 約3.5㎏

  • 在庫切れ
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タコストーブ、ただいまオンラインショップで販売中!!

 

2013年10月の受注開始以来、全国から多くのお客様よりご注文をいただいております。

心より御礼申し上げます。ありがとうございます。

尚、こちらのタコストーブ(ダルマストーブ)は受注生産の商品となっておりますのでお時間を頂戴しております。

    

本体価格135,000円(税別)

送料は都度お見積りいたします。